Peternak Malang Raya Dibayangi Mahal Pakan, BPDP dan Unair Dorong Inovasi Limbah Sawit

MALANG, Memodaily.id – Tingginya biaya pakan masih menjadi beban utama peternak. Bahkan, komponen tersebut menyedot 60–70 persen dari total biaya produksi, sehingga inovasi untuk menekan pengeluaran menjadi kebutuhan mendesak bagi keberlanjutan usaha peternakan.

Di tengah persoalan itu, Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) bersama Laboratorium Pengembangan Ekonomi Pembangunan (LPEP) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Airlangga (FEB Unair) mendorong pemanfaatan limbah kelapa sawit sebagai bahan pakan alternatif bernilai ekonomi.

Upaya tersebut diwujudkan melalui Workshop dan Aksi Nyata bertema Peningkatan Nilai Tambah Limbah Kelapa Sawit melalui Inovasi Pakan Ternak Berbasis Ekonomi Sirkular yang berlangsung selama tiga hari, 20–22 Oktober 2026, di Gedung GKSI Jawa Timur, Kabupaten Malang.

Program prioritas BPDP ini tidak hanya membekali peternak dan pelaku UMKM dengan pengetahuan pengolahan limbah sawit, tetapi juga memperkenalkan strategi bisnis, legalitas usaha, dan akses pembiayaan agar inovasi tersebut dapat dikembangkan secara berkelanjutan.

Kepala Divisi Kerja Sama Kemasyarakatan dan UMKM BPDP, Helmi Muhansyah, mengatakan pemanfaatan kelapa sawit tidak seharusnya hanya dipandang dari produksi minyak goreng. Hasil olahannya juga berpotensi mendukung kebutuhan sektor peternakan.

“Saat ini sawit bukan hanya dijadikan minyak goreng, tetapi bagus untuk pakan ternak dari bungkil serta daunnya,” kata Helmi saat membuka rangkaian kegiatan pada Selasa (20/10/2026).

Dekan FEB Unair, Prof. Dr. Rudi Purwono, SE., M.SE., menegaskan bahwa tingginya biaya pakan menjadi salah satu tantangan yang harus diatasi untuk memperkuat industri peternakan, termasuk dalam mendukung pemenuhan kebutuhan susu nasional.

“Biaya pakan yang mencapai 60–70 persen dari total biaya produksi menjadi tantangan utama yang harus dicarikan solusi, salah satunya melalui diversifikasi pakan dengan limbah industri sawit,” ujar Rudi
.
Ia menilai target swasembada susu membutuhkan keterlibatan banyak pihak, mulai dari peternak, pemerintah, akademisi, hingga pelaku usaha yang mendukung rantai produksi susu.

“Kami berharap Indonesia bisa mencapai swasembada susu. Tentunya, ini harus melibatkan semua pihak dalam membangun ekosistemnya,” tegasnya.

Memasuki hari ketiga, Kamis (22/10/2026), peserta diarahkan untuk memperkuat aspek bisnis agar pemanfaatan limbah sawit tidak berhenti sebagai hasil pelatihan, tetapi dapat dikembangkan menjadi usaha yang memiliki kepastian hukum dan peluang pasar.

Materi yang diberikan meliputi pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB), perizinan usaha pakan ternak melalui sistem OSS-RBA, serta pengenalan sertifikasi dan standar produk. Peserta juga mendapat pembekalan mengenai pembiayaan usaha melalui BNI, Bank Syariah Indonesia (BSI), dan Bank Mandiri, termasuk skema Kredit Usaha Rakyat (KUR) dan penyusunan proposal pembiayaan.

Dosen Manajemen Unair, John Hardi, S.T., M.SM., C.SM., CSR.A, turut memperkenalkan Business Model Canvas (BMC) untuk membantu peternak dan koperasi memetakan pelanggan, sumber pendapatan, struktur biaya, serta kemitraan strategis.

“Usaha peternakan tidak cukup hanya pandai beternak, tetapi juga harus tahu siapa pembelinya, bagaimana menjangkaunya, dari mana pendapatannya, dan berapa biayanya. Dengan BMC, peternak dan koperasi bisa memetakan semuanya dalam satu gambaran sehingga keputusan usaha, termasuk memanfaatkan pakan alternatif dari limbah sawit, lebih terukur,” jelas John.

Menurutnya, kemitraan dengan pemerintah, dinas peternakan, pemasok pakan, perguruan tinggi, dan perbankan juga diperlukan untuk memperkuat keberlangsungan usaha.

Workshop yang resmi ditutup pada Kamis (22/10/2026) tersebut diharapkan menjadi awal terbentuknya ekosistem usaha pakan ternak berbasis limbah sawit di Malang Raya.